Gnocchi Soffici Gratinati

Gnocchi Soffici Gratinati

Grado di difficoltà: facile tempo di preparazione circa 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 850 g. gnocchi di patate 1 cipolla 1 cucchiaio di farina 1/4 di latte 1 dado 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere scarso di … [Leggi il resto...]

Funghi Ripieni

Funghi Ripieni

Grado di difficoltà: dificile tempo di preparazione circa 1 ora Ingredienti per 6 persone: 12 Funghi di Parigi o coltivati ma che siano molto grossi 6 funghi medi 2 fette sottili di prosciutto cotto 50 g. di grana frattugiato mezzo litro di … [Leggi il resto...]

Maccheroni ai Funghi con Pomodorini

Maccheroni ai Funghi

Grado di difficoltà: facile tempo di preparazione circa 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 g. maccheroni 300 g. porcini freschi oppure funghi misti 600 g. pomodori perini 1/2 spicchio aglio 1 mazzetto di basilico grana … [Leggi il resto...]

Tacchino con i Funghi

Tacchino con Funghi

Grado di difficoltà: facile tempo di preparazione circa 1 ora e 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 1 Kg. di fesa di tacchino 1 rametto di rosmarino 400 g. di champignons 1 spicchio d'aglio vino bianco secco, brodo farina, olio, … [Leggi il resto...]

Fesa di Tacchino alle Cipolle

Fesa di Tacchino alle cipolle

Grado di difficoltà: facile tempo di preparazione circa 1 ora e 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 800 g. di fesa di tacchino 2 grosse cipolle bianche 4 chiodi di garofano 1 foglia di alloro mezzo litro di latte 4 cucchiai di panna 3 … [Leggi il resto...]

Risotto Prelibato

Risotto Prelibato

Ricetta delicata e facile da preparare. Questo risotto delicato ha bisogno di circa 50 minuti per la preparazione. Ingredienti per 4 persone: 400 g. di riso 1 cipolla 1 carota 1 costoletta di sedano 200 g. di fesa di tacchino 200 g. di piselli … [Leggi il resto...]

Torrone al Cioccolato

Torrone al cioccolato

                        Difficoltà: Bassa, Preparazione: 50 minuti Ingredienti per 6 persone: 200 gr di frollini 100 gr di mandorle … [Leggi il resto...]

Minestra di Carote

Minestra di carote

                      Difficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 1 cipollina 500 gr di carote 1 patata 600 ml di … [Leggi il resto...]

Crema di Patate e Cozze

Crema di patate e cozze

                      Difficoltà: Bassa, Preparazione: 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 2 patate 2 porri 600 gr di cozze sgusciate 200 gr di … [Leggi il resto...]

Biscotti alle Nocciole

Biscotti alle nocciole

                                  Difficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti Ingredienti per 6 … [Leggi il resto...]