Polpette di Natale

Polpette di Natale

                      Difficoltà: Bassa, Preparazione: 35 minuti Ingredienti per 6 persone: 400 gr di tritato di vitello 1/2 bicchiere di latte 40 gr … [Leggi il Resto...]

Salmone in Cartoccio ai Funghi

Salmone in cartoccio ai funghi

                        Difficoltà: Bassa, Preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone il succo  e la scorza di … [Leggi il Resto...]

Scaloppine alle Acciughe e Capperi

Scaloppine alle Acciughe e Capperi

                    Difficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 gr di magatello di vitello tagliato a fettine sottili 50 gr di … [Leggi il Resto...]

Roast Beef con Salsa Glassata

Roast beef con salsa glassata

                      Difficoltà: Bassa, Preparazione: 35 minuti Ingredienti per 6 persone: 800 gr di lombo di manzo 50 gr di burro 1 bicchiere di … [Leggi il Resto...]

Filetti di Merluzzo in Rosso

Filetti di merluzzo in rosso

                      Difficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti 6 filetti di merluzzo farina olio extravergine di oliva 400 gr di polpa di … [Leggi il Resto...]

Scaloppine di Pollo Ripiene

Scaloppine di pollo ripiene

                      Difficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 scaloppine di pollo 125 gr di mozzarella 250 gr di … [Leggi il Resto...]

Involtini di Pollo Fritti

Involtini di pollo fritti

                    Difficoltà: Bassa, Preparazione: 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di pollo battute 8 fette di prosciutto cotto 8 fettine di … [Leggi il Resto...]

Uova Strapazzate con i Porri

Uova strapazzate con i porri

                      Diifficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 1 kg di porri privi della parte legnosa 2 uova 4 albumi … [Leggi il Resto...]

Arrosto in Salsa di Castagne

Arrosto con salsa di castagne

                      Difficoltà: Bassa, Preparazione: 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 800 gr di fesa di vitello 150 gr di castagne bollite 1 … [Leggi il Resto...]

Sogliola alla Senape

Sogliola alla senape

                  Difficoltà: Bassa, Preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di sogliola 2 uova 1 scalogno 1 cucchiaino di senape 200 gr di … [Leggi il Resto...]