Grado di difficoltà: facile Tempo di preparazione 1 ora Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane 350 g. pomodori maturi 2 cipolle 1 spicchio d'aglio olio, sale 100 g. di Emmental. Preparazione … [Leggi il resto...]
Peperoni Imbottiti
5 ottobre 2012 Scritto da
Grado di difficoltà: facile tempo di preparazione circa 1 ora e 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni gialli di media grandezza 2 melanzane medie 2 pomodori grandi basilico 1 spicchio d'agio 10 olive nere 125 g. di … [Leggi il resto...]
Pomodori Ripieni con Acciughe
20 settembre 2012 Scritto da
Grado di difficoltà: media tempo di preparazione circa 30 minuti Ingredienti per 6 persone: 12 pomodori perini mezza cipolla 2 cucchiai di pangrattato 3 acciughe 60 g. di prosciutto crudo tagliato a dadini 3 uova sode Olio … [Leggi il resto...]
Funghi Ripieni
20 settembre 2012 Scritto da
Grado di difficoltà: dificile tempo di preparazione circa 1 ora Ingredienti per 6 persone: 12 Funghi di Parigi o coltivati ma che siano molto grossi 6 funghi medi 2 fette sottili di prosciutto cotto 50 g. di grana frattugiato mezzo litro di … [Leggi il resto...]
Zucchine alla Romana
14 settembre 2012 Scritto da
Grado di difficoltà: facile tempo di preparazione circa 1 ora e 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 700 g. zucchine piccole 2 scalogni 200 g. polpa di pomodoro olio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale. … [Leggi il resto...]
Patate Fritte in Pastella
27 novembre 2011 Scritto da
Difficoltà: Bassa, Preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 gr di patate a pasta bianca 150 gr di farina di grano … [Leggi il resto...]
Carote alla Cannella
21 novembre 2011 Scritto da
Difficoltà: Bassa, Preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 gr di carote 60 gr di burro 1/2 cucchiaio di … [Leggi il resto...]
Cavolfiore Arrosto con Cipolline al Profumo di Paprika
1 novembre 2011 Scritto da
Difficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 16 cipolline 600 gr di cimette di … [Leggi il resto...]
Patate e Barbabietole al Rosmarino
30 ottobre 2011 Scritto da
Difficoltà: Bassa, Preparazione: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 800 gr di patate novelle 200 gr di … [Leggi il resto...]
Insalata di Patate, Gamberetti e Feta
28 ottobre 2011 Scritto da
Difficoltà: Bassa, Preparazione: 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 gr di patate 250 gr di fagiolini 200 gr di … [Leggi il resto...]
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